أبو فاعور ردّا على صحيفة الأخبار: هل يعرف اللبنانيون ماذا يأكلون؟ وهل من يراقب سلامة غذائهم؟

رد الوزير السابق وائل أبو فاعور على مقال نشرته صحيفة الأخبار اليوم بعنوان “مزارع الدواجن تستخدم مضادات حيوية تساهم في نقص المناعة أمام الأمراض”.
وقال في بيان: “من باب التذكير فقط فإن وزارة الصحة في العام ٢٠١٦ سبق وحاولت التصدي لهذا الخطر وشكلت مع وزير الزراعة حينها اكرم شهيب لجنة مشتركة للكشف على مزارع الدجاج وفحص رواسب المضادات الحيوية في اللحوم قبل نزولها الى الأسواق وما ان غادرنا وزارتي الزراعة والصحة بعد اشهر قليلة حتى دفنت اللجنة وأوقفت أعمالها كما تم الانتقام بعدها من حملة سلامة الغذاء وايقافها”.
وأضاف: “للأمانة فمن اثار وتطوع للأمر في حينها موظفة نزيهة ومندفعة هي الدكتورة ميسلون علي قانصوه. بكل الحالات، هل يعرف اللبنانيون ماذا يأكلون؟ وهل من يراقب سلامة غذائهم؟ وسؤال اخير، هل لا تزال الأسمدة والمبيدات المسرطنة ممنوعة ام عادت للدخول الى الأسواق ؟!”.