عصير النارنج (البرتقال المر) غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، يدعم المناعة، يعزز الهضم (فاتح للشهية، يطرد الغازات، يهدئ المغص)، ويقوي القلب، كما يستخدم لتجميل البشرة وتخفيف آلام المفاصل والصداع، ويُصنع منه المربى وماء الزهر، وهو آمن للحوامل والمرضعات، ولكنه يسبب الحساسية للبعض لذا يُنصح بتناول كميات معتدلة.
فوائد عصير النارنج:
تقوية المناعة: غني بفيتامين C، يقوي الجهاز المناعي لمقاومة البكتيريا والبرد.
تحسين الهضم: فاتح للشهية، يريح البطن من الانتفاخ والمغص، ويحفز الجهاز الهضمي.
صحة القلب: يقوي عضلات القلب، ومهدئ للخفقان، ويخفض الحرارة، وتُستخدم زهوره لصنع ماء الزهر المهدئ.
تجميل البشرة: عصيره يطري الجلد ويجلو الكلف، ويستخدم مع الليمون والجليسرين لتنعيم الأيدي الخشنة.
مضاد للالتهابات: يساعد في تخفيف الصداع، وآلام المفاصل، وتشنجات المعدة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
مكافحة العدوى: له خصائص قاتلة للبكتيريا والديدان.
استخدامات أخرى:
في الطبخ: يُستخدم عصيره كبديل للحمضيات لتحميض الأطعمة، ومن قشوره يُصنع مربى لذيذ.
ماء الزهر: يُقطر من الأزهار ويستخدم لتعطير الحلويات والأشربة.
ملاحظات هامة:
الحساسية: زيت قشره قد يسبب حساسية للجلد، ولذا يجب الحذر عند التعامل معه (ارتداء القفازات).
الاستخدام: آمن بشكل عام للحوامل والمرضعات والأطفال، ولا يتعارض مع الأدوية العشبية، لكن الاعتدال مطلوب.
صحة وفوائد
بواسطة reem
