يحاول الطاهي الدنماركي راسموس مونك تحقيق حلمه من خلال عزمه إقامة مأدبة فاخرة في الغلاف الجوي عام 2025.
وقال مطعم «ألكيميست» الحائز نجمتين في دليل ميشلان للمطاعم: «ستُسيّر الرحلة الاستكشافية على متن مركبة الفضاء نبتون التابعة لشركة (سبايس برسبكتيف)، حيث سيعيد 6 ركاب تعريف فن الطهي من خلال الاستمتاع بوجبة العمر أثناء مراقبة شروق الشمس فوق منحنى كوكبنا» .
وفي مقابل 495 ألف دولار، سينطلق السائحون الستة لمدة 6 ساعات في كبسولة فضائية مضغوطة، سترتفع إلى طبقة الستراتوسفير، على علوّ 30 كم فوق مستوى سطح البحر.
ووعد مونك بتقديم قائمة طعام مستوحاة «من دَور استكشاف الفضاء خلال العقود الستة الماضية من تاريخ البشرية، والتأثير الذي أحدثه على مجتمعنا.
