تشمل فوائد الزنجبيل فعاليته ضد مشاكل الجهاز الهضمي والأمراض الالتهابية مثل نزلات البرد والإسهال والغثيان. يقوي جهاز المناعة.
يمكنك تناول الزنجبيل طازجاً أو يمكنك الحصول عليه في شكل مسحوق وزيت.
يمكن تناول الزنجبيل، الذي يُستخدم عادةً في شاي الأعشاب والحلويات مثل البسكويت، بانتظام طالما لم يتم الإفراط في تناوله.
