في منطقة سوق الذهب معامل بربور، لم تكن المخالفات اعتيادية، بل صادمة بكل المقاييس. فداخل معامل لصناعة غزل البنات، كُشف عن وجود بعر فئران وآثار جرذان، إضافة إلى حذاء عُثر عليه داخل أكياس الطحين، في مشهد يرقى إلى انتهاك فاضح لأبسط معايير النظافة والسلامة الغذائية.
هذه الوقائع الخطيرة لا تشكّل فقط تهديدًا مباشرًا لصحة المستهلكين، بل تفتح الباب واسعًا أمام تساؤلات مشروعة حول فعالية الرقابة الصحية، ودور الجهات المعنية في متابعة المنشآت الغذائية ومحاسبة المخالفين
.
أمام هذا الإهمال الصارخ، تبرز الحاجة الملحّة إلى تشديد الإجراءات الرقابية دون تهاون، واتخاذ خطوات حازمة بحق كل من يستهتر بصحة المواطنين، لأن السلامة الغذائية ليست ترفًا، بل حق أساسي لا يجوز المساس به.
